Soirée d'entreprise Shaker'Team

L’atelier mixologie challenge est un atelier en 3 étapes qui permet de s’initier aux bases de la mixologie, de développer ses sens (dégustation, vision & olfaction) ainsi que sa créativité autour d’une thématique « voyages » et « épices ».

Activité 1 : bases théoriques sur l’équilibre d’un cocktail et sur la technique au shaker. Réalisation d’un cocktail avec le barman. Dégustation du cocktail pour favoriser un moment de convivialité et d’échanges entre les participants.

Activité 2 : un cocktail est présenté aux participants. Ils doivent retrouver les ingrédients qui le composent parmi un buffet d’ingrédients. Cette activité permet aux participants de développer leurs compétences de recherche, de concertation et de challenge.

Activité 3 : les participants doivent essayer de reproduire le cocktail présenté dans l’activité 2. Cette activité permet aux participants de développer leur créativité et de réutiliser les connaissances acquises lors de l’activité 1.

Activité 1 : Bases théoriques et réalisation d’un cocktail

Initier les participants aux bases de la mixologie, notamment en ce qui concerne l’équilibre d’un cocktail et les techniques de préparation au shaker.

Permettre aux participants de créer et de déguster leur propre cocktail, favorisant ainsi un moment de convivialité et d’échanges entre eux.

Activité 2 : Retrouver les ingrédients d’un cocktail

Développer les compétences de recherche des participants en leur demandant de retrouver les ingrédients d’un cocktail parmi un buffet d’ingrédients.

Encourager la concertation et la collaboration entre les participants pour résoudre le défi.

Introduire un élément de compétition en proposant un « challenge » aux participants.

Activité 3 : Reproduire le cocktail

Stimuler la créativité des participants en les invitant à essayer de reproduire le cocktail présenté dans l’activité 2.

Mettre en pratique les connaissances acquises lors de l’activité 1, en particulier en ce qui concerne les techniques de mixologie.

Favoriser l’expérimentation et l’innovation tout en travaillant en équipe pour atteindre l’objectif commun.